15 december 2017

Pompoensoep

Voorbereiden Snipper de uien. Halveer de pompoen,verwijder de zaadjes en snijd de pompoen in blokjes.[mag incl.schil] Snijd de courgette in blokjes. Schil de gemberwortel ...
15 oktober 2017

Couscoussalade

Voor deze salade wordt de couscous niet in kokend, maar in koud water geweld. Daardoor houdt de couscous meer beet en wordt 'ie niet zo papperig. Het oorspronkelijke recept ...
10 februari 2018

Sushi voor één

Één van de bekendste sushi is de Californian Roll, waarbij gebruik wordt gemaakt van verschillende groente als avocado, komkommer en tuinkers, ingerold met wasabi en krab. Bereidingswijze Kook de sushi rijst gaar in het water in ca 10 minuten ...
7.5Score
15 december 2017

Andijvie Ovenschotel

Kook de aardappelschijfjes zo goed als gaar. Verhit een Koekenpan en bak de spekjes even uit en voeg knoflook toe, schep uit de pan met een schuimspaan. Bak daarna het gehakt grof rul in een scheutje margarine. Roer hierbij de andijvie zodat het ...
9 maart 2018

Frikansushi: de nogal… bijzondere combi van sushi en frikandel speciaal

Vreemde smaakcombinaties hebben we wel vaker voorbij zien komen. Wat dacht je bijvoorbeeld van de croissushi of de taco-pizza? Het klinkt vreemd, maar misschien is het wel een gat in de markt. Datzelfde zou kunnen gelden voor de frikansushi, een ...